谨慎估计，你很快就会发现你的发现是不稳定的。一发翻车的比例还是挺高的，不过现在温度高，应该还可以。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 以前都是按照老传统，一发排气成型后再二发。今天是面团揉好后直接分剂成型上屉，等面团微微发起后就开大火，上汽后蒸12分钟  
: 出来效果很好，圆润饱满有弹性，我儿子放学回来一口气吃了俩，直呼好吃  
: 从开始和面到馒头出锅总共不到一个小时，这样早餐都可以现蒸了  
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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