- 主题:请问活鲍鱼怎么处理？
活的鲍鱼，直接用刀子从壳里挖特别紧，而且还动。
现在先用开水烫死，就好取了。但是别人说这样就老了。请问怎么处理比较好？
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活烤
【 在 windhoo 的大作中提到: 】
: 活的鲍鱼，直接用刀子从壳里挖特别紧，而且还动。
: 现在先用开水烫死，就好取了。但是别人说这样就老了。请问怎么处理比较好？
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不会用刀的可以用比较薄的圆勺子挖，因为勺子弧形，所以还比较好挖
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我试试吧。超市一般都不给杀
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【 在 jiegoujiegou 的大作中提到: 】
: 不会用刀的可以用比较薄的圆勺子挖，因为勺子弧形，所以还比较好挖
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FROM 106.121.141.*
表面洗干净直接蒸？
【 在 windhoo 的大作中提到: 】
: 活的鲍鱼，直接用刀子从壳里挖特别紧，而且还动。
: 现在先用开水烫死，就好取了。但是别人说这样就老了。请问怎么处理比较好？
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FROM 113.91.37.*
活的？洗干净
刺身
【 在 windhoo (少有人走的路) 的大作中提到: 】
: 活的鲍鱼，直接用刀子从壳里挖特别紧，而且还动。
: 现在先用开水烫死，就好取了。但是别人说这样就老了。请问怎么处理比较好？
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