这个题目有点宽泛了，因为包子的门派太多了。
生煎包可以找正宗的上海菜或者江浙菜馆，推荐老吉堂或者苏浙汇。
在中山公园有家今雨轩的冬菜包子在北京历史上很有名，现在可以订外卖了，没吃过可以尝尝。
北京的山东菜馆有山东大包子，外面很少吃到，基本上每家都有，有盘子那么大，切成4块上桌。
汤包没听说谁最好，鼎泰丰名声在外，但是我觉得性价比太低的，江南很多菜馆的水平都比这家高。
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