- 主题:为什么速冻饺子咬开有漂白水的味道
速冻饺子，煮熟之后，完整的，没有破损，咬开之后有一股漂白水的味道，这是怎么回
事呢？
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什么药水？保水剂？
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 肉不新鲜，用药水处理过
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福尔马林是漂白水味道吗？
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 臭肉用福尔马林
: ...
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喜家德买的
【 在 MoonPie 的大作中提到: 】
: 什么牌子的
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确实是,买回来在冰箱里冻了一段时间
【 在 hanbinger 的大作中提到: 】
: 我怎么觉得喜家德不至于
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也有说法，说这种味道是通过面粉里边儿发酵粉多产生的饺子皮会不会有类似的问题呀？
【 在 gana 的大作中提到: 】
: 其实自己买好面皮，去菜场选一块肥瘦相间肉，让摊主绞好，回来自己剁碎白菜，香菇，包饺子，也很方便。
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我看网上说福尔马林是烂香蕉的味道，我觉得应该跟漂白粉的味道不一样
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 你吃过吗？
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:
: ...................
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应该是加了什么添加剂，以前在别的品牌的速冻饺子里出现过这个问题，闻到过这种味道，但不知道加的是什么添加剂，前面有人说是福尔马林。
【 在 hanbinger 的大作中提到: 】
: 这个和冻的没关系，我觉得是不是什么添加剂的问题不至于用臭肉之类的
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底下怎么执行的就不知道了
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 人家也是有研发部门的，各种配方都试试
: 这种企业研发成本占比不低呢
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肉也是供应商提供的
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 人家也是有研发部门的，各种配方都试试
: 这种企业研发成本占比不低呢
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