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主题:炖排骨怎么能炖的入味?
7楼
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nawaynew
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2023-07-05 15:04:16
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炖排骨、烧排骨是两种菜
如果你指的是清炖排骨,讲究汤清、味鲜,需要非常多的调料和辅料配合才行,做法其实更复杂
【 在 ilovenba 的大作中提到: 】
: 总是煮排骨的感觉
: 排骨也熟了,但是肉没什么味道,只有表面能尝出一点咸味
--
FROM 1.91.243.*
15楼
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nawaynew
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2023-07-05 15:39:06
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简单来说
1.排骨泡2个小时以上
2.不过油
3.加玉米
4.上述不好掌握的话,去饭店买成品装锅里
【 在 ilovenba 的大作中提到: 】
: 谢谢!
: 就是想把清炖排骨做的基本过得去
:
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FROM 1.91.243.*
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