- 主题:白灼虾要煮多久呀?
我都是,锅底开始冒小泡泡就下锅,等水开后最多1分钟内要捞出来,特别嫩
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 大火煮了4分钟,感觉虾肉已经很硬了,而且煮出很多沫子,是应该小火煮的时间更短一些吗?还是商家的问题啊?拿河虾冒充海虾。
--
FROM 124.64.19.*
是的,我在抖音学的,试了几次非常棒,虾肉超级嫩、弹,
然后关键要做点酱料,生姜末、大蒜末、辣椒加点酱油再用热油浇一下,吃起来特别棒
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 就是相当于水没有完全开就下锅?全开了1分钟后捞出来。
: :
--
FROM 124.64.19.*