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- 主题:蒸四条小鱼
- 火点，笛鲷的一种。今天没有大个头的，就买了4条，图二是活着的样子，最后一个是锅里的样子。
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FROM 161.81.240.* - 这个不是淡水鱼，是鲜活海鱼，没有土腥味。
就算是淡水鱼，净养几个月再吃，也是味道很好。
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【 在 Richen 的大作中提到: 】
: 打听一下，这个鱼清蒸有没有土腥味？
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FROM 161.81.240.* - 就是清蒸，看到鱼腹内有橙红色鱼油，就拿了一点当，鱼身上。最后一分钟开盖放葱花，关火后焖30秒，开盖泼滚油。最后才碟边放适量蒸鱼豉油。
以上就是我的标准操作了，哥
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【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 你蒸鱼放什么汁啊？
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FROM 120.230.185.* - 有热心摊主帮你杀鱼。
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【 在 Jacobb123 的大作中提到: 】
: 心真大，每次买活鱼都纠结很久，然后多半就不买了。想到鱼被剖腹掏空肚子还要跳好久才死就难受
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FROM 203.160.86.*