- 主题:有没有觉得泰国菜比川湘菜味道更丰富?
去泰国时间长一点可能感受会不一样
泰国菜有点像云南菜
原料和做法与汉地有异
辣的味型与主流川菜不太一样
但有两点:
一是他们的高档餐饮西化影响很大,曼谷不愧为全球最大的旅游城市,比中国内地接触更庞杂
二是他们也有吃起来不咋样的菜,如烤鳄鱼,如辣香肠,但惊艳的也有不辣的,如芒果糯米饭
有点类似日料,可以类比中国一个大菜系(如果东南亚周边国家重叠菜也算泰餐的话)
【 在 jashen (咔咔) 的大作中提到: 】
: 味道感觉特别独特。。
: 就像云贵和川湘得混合体,不是那么辣,但是非常得复合。
:
: --
--
FROM 39.144.104.*
川菜有二十四味型……你说的也是几种主流味型
【 在 jashen (咔咔) 的大作中提到: 】
: 就是重口味 辛辣味型 我感觉比国内某单一菜系更有特色。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 去泰国时间长一点可能感受会不一样
--
FROM 39.144.104.*
好吃
国内的吃的没那感觉
【 在 pollo (来找件顺眼的版衫订订) 的大作中提到: 】
: 话说芒果糯米饭有啥惊艳的。。。get不到。。
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 去泰国时间长一点可能感受会不一样
--
FROM 117.143.101.*