- 主题:能有办法涮猪肉吗
火锅真的方便
但是老人不吃羊不吃牛嫌弃吃不惯。。。
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想吃肉肉
【 在 Desperado911 的大作中提到: 】
: 汆丸子
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我想要的是能从哪儿买到，而不是自己切，太费劲了
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 一样啊
: 可以切成猪肉卷猪肉条猪肉片
:
: ...................
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那不可能吧，都切一样薄可能熟不了么
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
: 不能。
: 因为不容易熟。
: 猪肉不熟的话……
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涮肉的肉卷呢
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 猪肉摊很少有卖的
: 可以网上买
: 烤肉很多都是猪肉片
: ...................
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买过，但是还是不够薄，这是最接近能涮的了，口感还是差一点，需要再薄一点
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 买梅花肉呀 那块很嫩 切薄片一样涮
:
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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买过，但是还是不够薄，这是最接近能涮的了，口感还是差一点，需要再薄一点
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 买梅花肉呀 那块很嫩 切薄片一样涮
:
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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我买过梅花肉薄片，但是离羊肉卷肥牛卷之类那样的薄差的有点远，，，口感还是硬一些
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 一样啊
: 本来就是薄片
: 纯瘦的，五花的都有
: ...................
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不太可能吧。。。看过牛羊肉店怎么切卷不，纯冻成冰坨子切完了自动卷起来接着冻。。。感觉技术上不可能有问题
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 可能猪肉不适合切那么薄
: 毕竟肉质不像牛羊肉那么紧吧
:
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买不到啊。。。。
【 在 daxue 的大作中提到: 】
: 这么多年来大家不涮猪肉肯定是有原因的，欢迎楼主回头发实验报告
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