- 主题:香港的所谓美食,都是碳水炸弹吧
难,一半是各种西餐、日料、东南亚菜
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 其实在广东地区都能找到平替
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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文化交融、交通发达,加上广东人对美食的追求
说排第一也不过分
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 本地餐饮十分强大的时候
: 要接受外来餐饮反而困难
: 香港已经做得很好了
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想多了,北京想找个正经粤菜馆子都费劲
【 在 ZKensen 的大作中提到: 】
: 以前所谓的香港美食,无非是本地美食(粤菜)坚守得可以,同时引入了全球各地的风味。现在来看,内地一二线都可以吊打他了,各国美食都能吃到,本地还不局限粤菜,全国各地湘菜川菜鲁菜淮扬菜都能随便吃到,关键还便宜。
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这可能得看分年龄段横向对比数据
广东那边视觉上不怎么胖
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 2020至22年度人口健康調查為第三次全港性人口健康調查,調查發現,超重佔22%、肥胖佔32.6%、高血壓佔29.5%、糖尿病佔8.5%、高膽固醇血症佔51.9%
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30年前香港已经吃的非常非常好了
【 在 ken7 的大作中提到: 】
: 30年后内地餐饮看能否达到今天香港水平。或者问,今天大陆餐饮水平能否达到,30年前的香港水平。
: 除非人类饮食习惯开出另一个赛道,就像电动车一样,否则大陆餐饮很难在传统赛道上实现赶超
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