锅糊了怎么处理好？

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主题:锅糊了怎么处理好？
34楼|radioham|2023-08-08 12:42:09|展开
铁锅平时刷锅不当，上面一圈容易是黑色的一层碳化物质，钢丝球也刷不下来。
一个办法是大火烧，烧的冒烟时用锅铲铲。铲干净冷却后用钢丝球刷。刷干净后再用开锅的方法重新保养一次。
以后记住每次刷锅都用钢丝球把锅的所有黑色锅巴刷下来。
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35楼|radioham|2023-08-08 12:44:56|展开
火碱淘宝敞开买，买来洗油烟机特方便
【在 noon 的大作中提到: 】
: 食用碱是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠
: 烧碱是氢氧化钠
: 如果实在卖干活副食的地方，能买到的，我觉得大概率是食用碱
: ...................
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