小时候经常会因为一些好的表现（考满分、竞赛获奖、三好学生。。）被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励，有KFC、麦当劳，还有一些大饭店的西餐厅。当时吃的时候感觉惊为天人，觉得怎么会有这么好吃的东西！比平时家里做的或者去饭店吃的炒菜好吃太多了。。后来20多年也吃遍了很多中国和世界各地的美食，统一体会，还是坚持觉得：

面包就是比馒头、花卷好吃；
蛋糕就是比年糕、月饼好吃；
土豆就是比冬瓜好吃；
汉堡就是比肉夹馍、包子好吃；
披萨就是比煎饼果子好吃；
牛排就是比东坡肉、红烧肉好吃；
炸鸡就是比白切鸡好吃；
焗蜗牛就是比贻贝好吃；
意大利短圆米（arborio rice）就是比东北大米好吃；
番茄肉酱意面就是比炸酱面油泼面好吃
......

总之除了觉得烤三文鱼鳕鱼跟黄鱼鲈鱼不相上下、纯牛奶不如豆浆好喝、奶酪不如豆腐好吃以外，中餐能跟西餐比的实在乏善可陈。

有时候想想觉得西餐吃的人少的原因可能还是更贵？假设汉堡跟肉夹馍一个价格、披萨跟煎饼一个价格，是不是汉堡披萨就像可乐一样在国内也会大行其道？
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中餐那些东西天天吃一两种一样受不了，你什么包子油条能坚持从小吃到大可能是因为家庭条件所限，没得选择。什么水煮肉这种东西从小就不爱吃，一股哈喇味。后来去西欧的第一年吃了一整年的kebab，那个性价比极致的满足感啊，终于知道什么叫好的食材和烤制方法了

【 在 ghostgod 的大作中提到: 】
: 西餐偶尔吃一次还行，天天吃受不了。当年在丑帝待了两月，去了纽约法拉盛，看到包子油条豆腐脑，尖椒肉丝水煮肉，感动得我，眼泪都从嘴角流个不停，激动死了
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哈哈哈，说明确实好吃啊，东洋西洋在农业方面的技术不服不行。中餐既然像那么多人吹得天下第一，那现在大搞什么预制菜呢？贻笑大方耳

【 在 bittersmile 的大作中提到: 】
: 我小时候第一次吃到方便面，觉得天下竟有如此美味！要是天天吃那不得是神仙？
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是的都有很多种，面包我也只是笼统的来看，馒头花卷就不可能做出这么多品种，从做法来看明显面包的上限要高。
甜品美国的口味都太重了，欧洲的蛋糕就能讲究各种搭配，无论从品相还是口味的层次感来看都给人以非常美好的享受

【 在 ia 的大作中提到: 】
: 面包有很多种，日本那种松软的面包，外面酥脆里面选软的法棍，美国常见的白面包和全麦面包，口感完全不是一回事。
: 日本那种适合当甜点，不适合当饭；法棍我很喜欢；白面包和馒头相当，不如花卷；全麦面包真的很难吃。
: 美国的蛋糕大都甜的齁死；有些日本人和中国人在美国开的蛋糕店不那么甜，比年糕月饼好吃很多。
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没你在垃圾桶里见识的骨头多。最近翻不出来热乎的，又开始咬人了？:)

【 在 mosheh 的大作中提到: 】
: 兰州烧饼只是在钓鱼挖坑，其实没啥见识。 理他干嘛
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