西餐为啥能吃那么多肉?因为是游牧民族吗?中国人都这样吃肉,更养不活了吧?
【 在 laoshifu 的大作中提到: 】
我怀疑很多家庭都达不到国内的营养膳食指南的标准
人均150g肉每天。
一家三口,相当于最低要450g肉,以牛肉为例,一斤大概35元左右,换算成猪肉大概是
14左右(纯瘦肉,非肥假瘦)
有多少三口之家一周7天吃上七斤肉?
肉就算白煮它也比大米白面好吃。
西餐那顿饭缺少肉,并且本身油炸就是很对味儿。
其次是每周的鸡鸭鱼牛羊肉都是要有摄入的,实际上很少有家庭能做到营养全面覆盖。
在家做一个披萨,用上足的芝士和大虾(20-30的),成本相对于普通中餐是高很多的,
从零售端原材料计价就已经过百了。
奶香味、海鲜味俱全的大侠披萨,肯定比煎饼果子好吃吧。
如果中餐每次用料也和西餐用料看齐,那口味也不会差到哪里去。
【 在 M250Rose 的大作中提到: 】
: 标 题: 有没有人和我一样从小就觉得西餐比中餐好吃的?
: 发信站: 水木社区 (Mon Aug 14 23:56:41 2023), 站内
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: 小时候经常会因为一些好的表现(考满分、竞赛获奖、三好学生。。)被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励,有KFC、麦当劳,还有一些大饭店的西餐厅。当时吃的时候感觉惊为天人,觉得怎么会有这么好吃的东西!比平时家里做的或者去饭店吃的炒菜好吃太多了。。后来20多年也吃遍了
: 很多中国和世界各地的美食,统一体会,还是坚持觉得:
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: 面包就是比馒头、花卷好吃;
: 蛋糕就是比年糕、月饼好吃;
: 土豆就是比冬瓜好吃;
: 汉堡就是比肉夹馍、包子好吃;
: 披萨就是比煎饼果子好吃;
: 牛排就是比东坡肉、红烧肉好吃;
: 炸鸡就是比白切鸡好吃;
: 焗蜗牛就是比贻贝好吃;
: 意大利短圆米(arborio rice)就是比东北大米好吃;
: 番茄肉酱意面就是比炸酱面油泼面好吃
: ......
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: 总之除了觉得烤三文鱼鳕鱼跟黄鱼鲈鱼不相上下、纯牛奶不如豆浆好喝、奶酪不如豆腐好吃以外,中餐能跟西餐比的实在乏善可陈。
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: 有时候想想觉得西餐吃的人少的原因可能还是更贵?假设汉堡跟肉夹馍一个价格、披萨跟煎饼一个价格,是不是汉堡披萨就像可乐一样在国内也会大行其道?
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: ※ 来源:·水木社区
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