- 主题:从各地传统的蛋白质含量，能评判是否有美食文化
不能没吃过肉的，或者传统不怎么吃肉的，出来讲牛排炸鸡真难吃，有点，，，，
比如那个楼主，大概率是北京人，传统美食是卤煮烧饼，，
各地朋友要是传统美食是烧饼凉皮面条咸菜的，不如翻翻有没有硬菜可以拿出来比，哪怕烤肉串和牛排比也行，不然就是美食的荒漠
只有碳水美食，意味着过往曾经都是生存而不是生活。。
希望多多出现各种肉类美食，才说明大家的生活是真的变好了
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修改:douleimi FROM 123.118.62.*
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也有全熟的啊，不能你害怕带血丝就认定一定不好吃一般，普通有人爱吃生鱼片认为更好吃。。
中餐做法是更丰富口感更好，但是不能否认工业化社会对于牛肉处理的精细程度，不管是牛的品种还是切割办法和部位，，只有分工到极致了才有牛排这样的结果。国人是什么都可吃都有好吃的做法，他们是，吃口感最好的部位。。从经济上，你不想国人有一日也随意买口感最好的部位吗？
这无关自尊心，是发达国家和发展中的差距
【 在 bibobelle 的大作中提到: 】
: 牛排显然不如爆炒牛肉，葱爆羊肉好吃
: 爆炒牛肉只需要两三分钟出锅，比牛排用的时间短，更鲜嫩多汁，还不用吃带血丝的，这对很多生肉恐惧者来说很友好了
: 葱爆羊肉，孜然羊肉都好吃，锅包肉也好吃
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是的，重点是不要出来代表国人说些贬低的废话
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 自己觉得好吃就行
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现在的小男生，初中就一米八，女生也很多一米七多，肉食者好才是真的，人高马大，健壮秀美。。
泱泱大国不要比咸菜馒头，要的是什么是真正的好
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 肉食者鄙
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: 不能没吃过肉的，或者传统不怎么吃肉的，出来讲牛排炸鸡真难吃，有点，，，，
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是的，不富饶的地儿，求生是常态，而不是生活
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 从多样性上更容易判断
: 原料品类丰富、烹饪手法多样的更有美食文化
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牛排全熟也没几分钟啊，，也是鲜嫩多汁啊
【 在 bibobelle 的大作中提到: 】
: 全熟的时间更久，哪有两三分钟的爆炒牛肉鲜嫩多汁？
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是的，但是仅限于好吃，对肉类的评价就好比没怎么吃过就贬低一通。。。你相信内陆偏僻省份说的海鲜有什么好吃的这样的话吗
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 碳水当然也能出美食
: 一方水土养一方人
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下次开大点火?我的小米多功能锅牛排全熟功能就是正反两三分钟
【 在 bibobelle 的大作中提到: 】
: 又不是没煎过牛排，正反各两三分钟的话，也到不了五分熟，比爆炒牛肉时间长多了
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前面备菜的时间省了啊，各有优点，味道都不错
【 在 bibobelle 的大作中提到: 】
: 那也五六分钟了
: 爆炒牛肉一共也不到三分钟
: 是爆炒牛肉的一半
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