月盛斋酱牛肉已经学会

水木社区手机版

主题:月盛斋酱牛肉已经学会
楼主|kadoyoo|2023-08-17 01:43:02|展开
酱牛肉的配方与做法都学会了

但唯独火候没时间好好掌握，选择高压锅牛肉类时间就超长了，导致肉太烂了。

酱香味倒是很浓郁。
--
FROM 112.38.131.*
1楼|kadoyoo|2023-08-17 08:36:17|展开
以后要把肉块切的约半斤到一斤左右，时间不能太长，40分钟肯定长了，具体是30分钟还是20分钟需要验证。
--
FROM 223.104.196.*
4楼|kadoyoo|2023-08-18 18:01:35|展开
我这周末就去北京，等我回来再发图

【在 bitbst01 的大作中提到: 】
: 能写详细点吗，把成品图发一下看看
--
FROM 112.38.131.*