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主题:蒸6个大虾
楼主
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2023-08-19 11:05:11
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休渔期结束,新鲜海捕大虾大量上市。这虾我们这里叫花竹,买了6个刚好一斤(港斤604克)。
两个最大的,金银蒜开边蒸。四个相对小的,直接清蒸。
吃的就是肉,脆脆的。味道比不上龙虾,也比不上基围虾。领导说金银蒜做的比虾好吃多了,送饭一流!
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3楼
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2023-08-19 12:37:29
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独子蒜剁碎,三分之二下锅油炸,注意火候别糊了,等它水分稍干颜色变成黄褐色就好了,然后混在刚刚那剩下的三分之一的生蒜里,加一点糖一点盐一点豉油,搅拌均匀后就可以使用了。
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【 在 hutu 的大作中提到: 】
: 金银蒜怎么做,是什么?是普通炒蒜蓉的做法吗?
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6楼
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2023-08-19 17:33:35
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港币250元。相熟档口,便宜了已经。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 tennycn 的大作中提到: 】
: 多少钱?
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9楼
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2023-08-24 06:59:42
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花竹,平时这个个头的非节假日500左右一斤,节假日就涨50%以上。这几天便宜了,很多然买回去做虾砖备平时贵价时用
【 在 talent1231 (杜绝网暴) 的大作中提到: 】
: 第一次见这样的虾
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