- 主题:战斧牛排就是肋眼肉吗？
还有有的提供的烤牛肋排也是同样的部位吗？
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FROM 221.198.209.*
你说的这三个是三个部位
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 还有有的提供的烤牛肋排也是同样的部位吗？ ...
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FROM 111.201.135.*
是啊，那具体有什么区别呢？
【 在 Jacobb123 的大作中提到: 】
: 你说的这三个是三个部位
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FROM 221.198.209.*
战斧牛排好贵啊，好吃在哪儿？
【 在 Jacobb123 的大作中提到: 】
: 你说的这三个是三个部位
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FROM 111.197.238.*
its so big！
【 在 iambigcat (狐假) 的大作中提到: 】
: 战斧牛排好贵啊，好吃在哪儿？
: 【 在 Jacobb123 的大作中提到: 】
: : 你说的这三个是三个部位
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FROM 223.104.204.*
战斧就是带骨肉眼。
牛肋排就比较宽泛了。肉眼是牛肋骨上半部分，牛仔骨是肋骨下半部分。还有所谓的四肋、五肋，就是最后两根没什么肉的牛肋排
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 还有有的提供的烤牛肋排也是同样的部位吗？
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FROM 101.88.73.*
口感不一样啊，做法也不一样
眼肉牛排有一个脂肪在中间好像眼睛，油脂化开煎牛排比西冷油多好吃，战负牛排吸收了牛骨的口感也挺好
牛腹肉适合炖
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 是啊，那具体有什么区别呢？
【 在 Jacobb123 的大作中提到: 】
: 你说的这三个是三个部位
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FROM 111.201.135.*