- 主题:有些大众的美食证明以前中国确实很穷
豆汁不是绿豆浆。。要滤掉淀粉的
而且发酵和馊是两种概念。豆汁是发酵的,酸奶也是发酵的
还在几十年前,中国广大地区精白米精白面很多人都吃不上,肉就更别提了。能流传下来的大众吃食现在看来档次显得不高也是合理
【 在 masterbe 的大作中提到: 】
: 昆山奥灶(肮脏)面,岐山臊子面,卤煮(猪下水),豆汁(说白了就是绿豆浆放馊了)
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就像有人受不了榴莲、螺蛳粉、臭豆腐、折耳根一样
【 在 kylin1995 的大作中提到: 】
: 豆汁,真的不能接受啊
: 小时候看了一篇优秀作文《我爱北京的豆汁儿》,一直向往之,童年滤镜都没能拯救它。
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螺蛳粉臭豆腐不是天然的吧
一般人受不受得了其实不重要,本来就是小众吃食
【 在 masterbe 的大作中提到: 】
: 这个至少一般人受不了,榴莲和鱼腥草好歹是天然的东西
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