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主题:老北京炸酱面最大的问题在于,上桌的不是最终成品。
1楼
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tematare
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2023-08-22 11:23:26
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过桥米线笑而不语
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
: 我想起来我第一次吃老北京炸酱面的情景。
: 那个时候还在和老婆谈恋爱,刚到北京没几年,两个人去天坛玩。
: 那个时候天坛北面有一个老北京炸酱面馆,进去了一人点一碗炸酱面。
: ...................
--
FROM 111.203.202.*
3楼
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tematare
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2023-08-22 11:28:09
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不就是根据个人口味加酱嘛,各种面都有这个问题
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
: 过桥米线的味道端上来就已经固定了。
: 并不会因为那些东西放不放导致味道的变化,至少不会特别咸特别淡。
--
FROM 111.203.202.*
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