- 主题:比我伙食好
胖子，应该是吃多了工业化后的各种植物油、反氏脂肪、糖类。
遥想当年的监狱歌“菜里没有一点油”，中学同学也是抱怨食堂的素菜只有一点点油星…说明以前用的都是自己厨房炼的动物油。
吃动物油的好处是，不会口渴、烦躁。
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: 哈哈哈
: 可是监狱犯人几乎没有胖子
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FROM 101.71.12.*
你认真地吃过猪油吗？
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: 别扯了
: 就是没有油和肉
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FROM 101.71.38.*
炖：平底锅，时间长，不需要植物油。
煮：先用油炒熟猪肉，加热水、加蔬菜，煮开。
炒：相比“煮”，无汤；热油快炒，起锅快。
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 炖白菜和煮白菜啥区别
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FROM 101.71.38.*
抑郁症，怀疑是肠道的问题。
而监狱是标准化的管理，菜单应该是有营养师的、能做到一定成本下的最优化。比起穷人在外面自己吃，得抑郁症的概率低太多太多。
【 在 liyiyouwanan 的大作中提到: 】
: 容易抑郁症吧
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FROM 101.71.38.*
煮的重点是时长较短、大火，一般就用普通的炒锅。炖：慢火。
【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 煮感觉更不会用油
: 清汤寡水
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FROM 101.71.38.*