- 主题:为啥水木很多人痛恨预制菜呢
冷冻水饺肯定不如现包的水饺
方便面肯定不如新鲜的面条啊
这种冷冻方便食品，只能是无奈的应急吃吃，食品的新鲜健康永远是第一位的。
怎么这还有人洗地啊？
现在水木还真是反智啊
【 在 tematare 的大作中提到: 】
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便宜无好货
你也知道正经的饭店，都是大厨现做啊？
预制菜，应该类比方便面、速冻食品，成本低，节约时间，偶尔应急吃吃可以，没问题
但起码的是非还是要有的，不能把预制菜吹上天，特别是不能让孩子天天吃
【 在 HANNING 的大作中提到: 】
: 预制菜的范围很宽泛，盲目反对没有意义。
: 各种罐头就是典型的预制菜。
: 把某个菜各种菜/配料放一起也是预制菜；
: 加工半熟的各种菜也算预制；
: 拆包热一下就可以吃的也是；
: 个人认为这些品类对提高生活质量，都非常有意义，标准化到一定程度也能降低成本。
: 美国的快餐
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便宜和健康，两者不可能兼得
现实中往往都是为了便宜，而牺牲健康。
方便面、洋快餐、预制菜，都是这样。偶尔应急吃一两次，很正常，没人会反对。但是天天吃，肯定不健康
我家就很少带孩子去吃洋快餐，一个月也没有一次，方便面更少
所以坚决反对预制菜进学校，反对鼓吹预制菜
坚决抵制
【 在 HANNING 的大作中提到: 】
: 又想吃的便宜，又想吃的健康，只能走向工业化。
: 只要工业化，必然少不了各种添加剂。
: 国外的快餐，肌肉，鸡腿从工厂到终端，也是有漫长的运输链，加工处理链，销售配送链，
: 加上工业化生产的沙拉，食用油，各种奶酪。。。
: 美国佬底层常见那种超级肥胖，没有狠活儿鬼才信。
: 海
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你说的这种叫配菜公司，早就有这么做的了，这种是可以接受的。
只不过因为要保证新鲜，成本很高，大部分人难以承受，所以市场一直做不大
预制菜等于又向前走了一大步，而且可以做到低廉的价格，现在风头很盛，这是很可怕的。
说到底，还是便宜和健康做选择，没有管制的市场，最后毫无例外的会选择便宜
老百姓连吃饭健康这最后一点点选择的权利，可能都要没有了
资本没有底线，希望我们的政府要有底线。
【 在 HANNING 的大作中提到: 】
: 说的对。
: 外国走过的老路，我们不一定非得走一遍。
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: 预制菜是一个方向，但是预制的内容是可以探讨的。我们可以在健康，方便，成本之间找到一个平衡。
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: 比如，蔬菜的加工是很繁琐的工作，大工厂可以把各种蔬菜进行预加工，摘好，洗净，切好，封装，不加任何添加剂，在一定时间内配
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这种提前一点做好，自己家里也经常这么做啊，食材还是新鲜的，没问题的
和现在讨论的预制菜，完全两回事了
【 在 HANNING 的大作中提到: 】
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: 是啊，资本和需求，力量很强大，我们很难阻挡。
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: 不过，想开点，可能我们惧怕的预制菜，其实早就存在。
: 不知道你注意过没有，小餐馆不说了，就算大餐馆，你点的菜，也是大部分预制好的。
: 比如土豆牛肉，土豆早就炖熟了，牛肉也早就炖烂了，你点一份，不过是给你合在一起烹制一下
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不是美国做的一切，都是对的，有些恰恰是向资本妥协的产物，对百姓并不好。
现在水木有些人一切向美爹看起
美爹做的，就是文明进步的，和美爹不一样的，都是愚昧落后的传统遗毒，要改、要学习
比如冬天喝冰水，同性恋，不赡养父母，中午不午睡，等等等等不胜枚举
以前我们的一些好传统好习惯，现在都逐步被资本引导的工业化标准化逼迫取代，还披着文明现代进步的外衣，特别有迷惑性。似乎工业化标准化就一定是好的，烟火气人情味就是没有标准就是不好的，根子在于洋大人是这么做的，是代表进步方向的。
现在又到预制菜了，又开始鄙视中餐制作复杂，不如洋大人便捷了
这么一目了然的健康问题，在水木居然一堆人洗地，这个社会究竟要滑向什么样的深渊？
有些人要么是有利益相关，要么就是被工业化标准化那一套洗脑了，已经不会独立思考，没有起码的是非对错了
成年人的世界，确实只能做好自己，因为人和人之间的鸿沟，永远无法弥补
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 你这就抬杠了，沙拉酱是辅料又不是主料。要你这么说，酱油醋都是预制了，都有狠活。
: 不过美国预制菜非常多，一般超市冰柜一半的位置都是预制菜
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