现在也这样，很多菜都是用这些肉再加工一下

【 在 Htulip 的大作中提到: 】
: 小时候有个开饭店的同学家里，很多麻烦的肉类大菜就是提前一天处理好第二天卖，貌
: 似就是红烧肉，梅菜扣肉那些需要很长时间的
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: ...................
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