1、按份包装好的，包装内可有分立小包装；
2、每份包装内包含了所有的配料，装盘时的点缀不算；
3、上桌前只需简单处理，不需要厨师技能的人即可处理；
4、食用前处理方法只限于混合、搅拌、整形、加热、制冷；
5、有固定的成品菜名；
6、可以长时间保存，从一天到多年。
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FROM 110.19.145.*

你这定义不清晰，也没什么区分度，这么定义最好的鲜牛奶也算预制菜，那谁会反对最好的鲜牛奶给孩子喝呢


预制菜应该定义为：添加了添加剂的都算预制菜。


【 在 abcdz 的大作中提到: 】
: 1、按份包装好的，包装内可有分立小包装；2、每份包装内包含了所有的配料，装盘时的点缀不算；3、上桌前只需简单处理，不需要 ...
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FROM 60.10.150.*

我今天看大家讨论，突然觉得很多零食或者罐头这些都有添加剂
我知道快餐店很多预制料理包，可以直接加热一下就吃了，反正不好吃
【 在 abcdz 的大作中提到: 】
: 1、按份包装好的，包装内可有分立小包装；  
: 2、每份包装内包含了所有的配料，装盘时的点缀不算；  
: 3、上桌前只需简单处理，不需要厨师技能的人即可处理；  
: 4、食用前处理方法只限于混合、搅拌、整形、加热、制冷；  
: 5、有固定的成品菜名；  
: 6、可以长时间保存，从一天到多年
: ..................
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FROM 36.106.31.*

依我说就算。
【 在 pecker8 的大作中提到: 】
: 方便面是预制菜不？
: 有面包也有菜包
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FROM 110.19.145.*

方便面，现在看起来好健康的预制了
【 在 pecker8 的大作中提到: 】
: 方便面是预制菜不？
: 有面包也有菜包
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FROM 101.71.12.*