- 主题:川菜的灵魂真的是豆瓣酱
柱侯酱？剁椒酱？擂椒酱？桂林辣酱？海南黄椒酱？漳州甜辣酱？普宁豆瓣酱？北京芝麻酱？
【 在 Ason (jjden) 的大作中提到: 】
: 不管什么只要放了这个，川菜的味儿就出来了
:
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: 还有其它菜系的灵魂酱料吗？
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FROM 117.143.101.*
酸菜和各种泡菜也需要姓名
否则韩国人更嚣张
【 在 chaung (老面包) 的大作中提到: 】
: 另一种灵魂是红油
: 【 在 Ason 的大作中提到: 】
: : 不管什么只要放了这个，川菜的味儿就出来了
: : 还有其它菜系的灵魂酱料吗？
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FROM 39.144.106.*
好的酸菜泡菜自制酱很吸引人的好吗！
【 在 chaung (老面包) 的大作中提到: 】
: 我有一段时间去小区外某家餐馆频率很高，原因就是他家的洗澡泡菜好吃。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 酸菜和各种泡菜也需要姓名
: : 否则韩国人更嚣张
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FROM 39.144.106.*