- 主题:其实,关系户承包学校食堂远比预制菜更可恨
预制菜相比非预制菜,不会更不安全,当然也不会更安全,具体如何全看监管措施落实情况。
监管不到位,你哪怕是食堂里当场炒的菜也未必安全,因为炒菜的师傅上完大号不洗手
但是预制菜广泛铺开,必然带来一个连锁反应,那就是供应链的集中化和采购权限的上移:
以前校长可以把食堂包给自己小舅子,现在权限直接收到区县一级甚至地市一级统一招标去了。
所以可以理解,为什么那么多人反预制菜,毕竟饭碗被砸了,你还不允许人叫两声??
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炒菜的师傅上大号不洗手,你觉得不安全。
预制菜公司的员工上大号不洗手,你就觉得是安全的了?
【 在 BadYellow 的大作中提到: 】
: 预制菜相比非预制菜,不会更不安全,当然也不会更安全,具体如何全看监管措施落实情况。
: 监管不到位,你哪怕是食堂里当场炒的菜也未必安全,因为炒菜的师傅上完大号不洗手
: 但是预制菜广泛铺开,必然带来一个连锁反应,那就是供应链的集中化和采购权限的上移:
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除了大点的城市 都是回家吃饭的吧
【 在 BadYellow (店長推荐) 的大作中提到: 】
: 预制菜相比非预制菜,不会更不安全,当然也不会更安全,具体如何全看监管措施落实情况。
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: 监管不到位,你哪怕是食堂里当场炒的菜也未必安全,因为炒菜的师傅上完大号不洗手
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一个职校的食堂出现鼠头鸭脖需要省级成立调查组才能解决问题 那么承包一个县甚至一个市所有校园伙食的预制菜厂出问题需要哪个级别的调查组?
【 在 BadYellow 的大作中提到: 】
: 预制菜相比非预制菜,不会更不安全,当然也不会更安全,具体如何全看监管措施落实情况。
: 监管不到位,你哪怕是食堂里当场炒的菜也未必安全,因为炒菜的师傅上完大号不洗手
: 但是预制菜广泛铺开,必然带来一个连锁反应,那就是供应链的集中化和采购权限的上移:
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无人操作间,根本没有能沾到菜的师傅。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 炒菜的师傅上大号不洗手,你觉得不安全。
: 预制菜公司的员工上大号不洗手,你就觉得是安全的了?
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FROM 123.119.205.*
无人操作间,菜是谁洗的,谁切的?
【 在 kangkang98 的大作中提到: 】
: 无人操作间,根本没有能沾到菜的师傅。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 118.254.116.*
一头猪这头进去
那头香肠出来
希望miso robotics早日家用化,应对一人家庭、老龄家庭
【 在 moonwalker (漫步于太空) 的大作中提到: 】
: 无人操作间,菜是谁洗的,谁切的?
: 【 在 kangkang98 的大作中提到: 】
: : 无人操作间,根本没有能沾到菜的师傅。
: : - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 117.143.101.*
机洗呗
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 无人操作间,菜是谁洗的,谁切的?
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FROM 123.119.205.*
是的
不要用在家洗菜的经验套每天数百斤菜的洗菜
在大规模面前机器比人类靠谱的多
【 在 kangkang98 (kangkang98) 的大作中提到: 】
: 机洗呗
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
: 【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: : 无人操作间,菜是谁洗的,谁切的?
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FROM 117.143.101.*
预制菜主要是防腐剂,添加剂太多了
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