- 主题:现在中学中职大学食堂外包（对外承包，自负盈亏）挺多，不爽
大众既不是傻子也不是华侨，什么能信什么不能信，心里没点数吗？
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 专家说法
: 其实大众主要还是不放心监管
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宏大叙事不能解决现实问题
我相信大部分网友关心的是学校食品安全，而不是预制菜行业发展
看市场流通的预制菜，拿这些给孩子吃，呵呵，谁爱吃谁吃
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 理想和现实的差距
: 但中盟很大，一个地方的食品安全很容易造成全国的行业危机，这个保守氛围其实不利于问题的解决
: 事实证明哪个行业能顶着压力快速迭代和发展，哪个行业才能走的快走得远
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那是你自主采购的预制菜，不是食堂提供的预制菜
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 别的不说，无论是安全还是健康，预制菜起码秒杀一半的食堂
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【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 食堂提供的预制菜，也比食堂自己做的更安全，无论是清洗还是烹制，出问题的概率比食堂本身更低
你怎么得出这个结论的？
: 别的不说，就说异物吧，食堂发生的概率比预制菜高不知道多少
你怎么得出这个结论的？
: 昨天刷一个视频，食堂用冻肉被喷，我就好奇，食堂用冰鲜肉，无论是运输存储加工，哪个风险不比预制菜高。。。
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