- 主题:跟风问，做炒饭如何不产生锅巴
不放油版本是老一辈度灾用的
要好吃一定要有油，最好是一勺洁白的猪油
【 在 davisliuyi (有梦到黎明) 的大作中提到: 】
:
: 【 在 akaneyin 的大作中提到: 】
: : 楼主吃过菜饭吗，可以完全无油
: : 发自「今日水木 on 快乐星球」
--
FROM 39.144.105.*
籼米做煲仔饭
锅巴好吃
【 在 paradiser75 (paradiser75) 的大作中提到: 】
: 用长粒籼米，印度米最好，粘度小。然后就是隔夜，油多。
: 【 在 davisliuyi 的大作中提到: 】
: : 娃爱吃我做的炒饭。我的流程是土豆切丁煮一下控水，肠切成颗粒，配上玉米粒。最后的炒饭虽然好，但我的锅底总是有一层锅巴，费了大力气才铲起来，如何做到没有底部的锅巴呢？
: 发自「快看水母 于 ALN-AL80」
--
FROM 39.144.105.*
南方普遍猪油
90年代末开始嫌弃
现在又开始想念
【 在 davisliuyi (有梦到黎明) 的大作中提到: 】
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 不放油版本是老一辈度灾用的
: : 要好吃一定要有油，最好是一勺洁白的猪油
--
FROM 39.144.105.*