- 主题:北京是不是食材不太好
去超市买苋菜，炒出来寡然无味，完全没有在武汉吃的味道
去超市买了鮰鱼，烧出来一点儿鲜味儿都没有，和在家老妈做的完全没法比
这个超市是永辉，号称菜比较新鲜
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是的，都不知道我们吃的都是什么
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 豆腐毫无豆子香气
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难怪我做粉蒸肉老做不出在老家的味道
【 在 crosslion 的大作中提到: 】
: 猪肉最明显
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去年冬天因为口罩全在网上买的龙大肉食，就感觉那段时间肉很好吃
【 在 crosslion 的大作中提到: 】
: 猪肉最明显
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你又懂了？
【 在 crabberzgz 的大作中提到: 】
: 主要是手艺不行。
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请问你在哪里买食材？
【 在 lux 的大作中提到: 】
: 北京这地方的食材毫无疑问是从高端中端到最穷的穷人乐都有…
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从小就没吃过什么好东西吧@blueblue001
【 在 Ason 的大作中提到: 】
: 去超市买苋菜，炒出来寡然无味，完全没有在武汉吃的味道
: 去超市买了鮰鱼，烧出来一点儿鲜味儿都没有，和在家老妈做的完全没法比
: 这个超市是永辉，号称菜比较新鲜
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