- 主题:请问鸡汤怎么炖好吃？
首先鸡要好，普通工厂鸡没法炖汤
冷水下锅，加点姜片，大火烧开小火慢炖，中途不能加水。
【 在 umbrella0303 的大作中提到: 】
: 小时候在邻居家吃过一次鸡汤泡饭，终生难忘，大家有什么炖鸡汤的诀窍吗？
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走地鸡，湛江鸡，清远鸡
【 在 umbrella0303 的大作中提到: 】
: 那种鸡最好呢？
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压力锅不太好，没有沸腾翻滚这个过程
【 在 umbrella0303 的大作中提到: 】
: 电压力锅行吗？
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经验就是这样的
【 在 umbrella0303 的大作中提到: 】
: 这个过程很重要是吗～
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