- 主题:做菜的规则很简单，加糖和油。但是没有特色了
湘赣不分家……
【 在 abrahamren (止善先生) 的大作中提到: 】
: 所以几大菜系里面没有江西菜啊
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我除非熬糖色，否则不放糖。
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肉菜都放点糖，味道更好
【 在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 我除非熬糖色，否则不放糖。
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加糖的菜没有吃的欲望
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 看各种视频，无非蒜末 辣椒 扎香，加盐糖味精酱油，爆炒。
: 还是喜欢调料少的，虽然难吃但是有特色。
: 比如羊肉膻，也好。特别难吃的，加工一下。比如猪肉去皮就没有难闻的味了。
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