请教调凉菜的调料应该用哪些？

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主题:请教调凉菜的调料应该用哪些？
楼主|Bj2013|2023-10-08 23:40:18|只看此ID
就是做一些凉菜，然后可以卷薄饼的吃法

谢谢！
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1楼|smilemaomi|2023-10-09 08:41:33|只看此ID
白糖是一种神奇的调料，凉拌菜可以放，炒菜也可以放，味道能提升不少
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2楼|anglealq|2023-10-09 10:41:21|只看此ID
卷饼一般都是抹甜面酱吧。

凉拌菜的调料一般以生抽+辣油+蒜泥+芝麻油+醋。。。为主

【在 Bj2013 的大作中提到: 】
: 就是做一些凉菜，然后可以卷薄饼的吃法
: 谢谢！
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3楼|Nay|2023-10-09 11:14:21|只看此ID
酱油醋香油盐糖基本这几样就够了，最多再来个麻将
【在 Bj2013 的大作中提到: 】
: 标题: 请教调凉菜的调料应该用哪些？
: 发信站: 水木社区 (Sun Oct 8 23:40:18 2023), 站内
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: 就是做一些凉菜，然后可以卷薄饼的吃法
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: 谢谢！
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4楼|Bj2013|2023-10-09 11:39:07|只看此ID
感谢！

看来之前是没有放香油

【在 Nay 的大作中提到: 】
: 酱油醋香油盐糖基本这几样就够了，最多再来个麻将
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