水沸腾后关火
方法1：用勺舀蛋液泼进锅里，不要搅拌；
或者，方法2：把盛蛋液的碗离锅半米以上，小流量淋入
可以试一下

【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我喜欢喝不会做，我打不出那种絮状的
--
FROM 1.91.243.*

而且卑鄙下流的盛汤技术都用不了

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 是的，穷学生饿老师
: 馒头不够汤来凑
:  
--
FROM 1.91.243.*