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主题:中秋节虽然过了,还是有个疑问
11楼
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lixianghui
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2023-10-11 22:11:33
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那,所谓传统广式月饼的传统也没有多少年吧?
【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
广式月饼其实是西式月饼,用的是烤面包技术,味道确实比传统的月饼好。
【 在 zhuzhuchen 的大作中提到: 】
: 为什么现在成品的月饼大多数都是广式月饼,是因为广式月饼更容易大规模制作,更容易保存吗?
--
FROM 211.143.51.*
18楼
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lixianghui
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2023-10-12 08:37:47
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烤面包技术传入挺早啊。
【 在 honeypeachs 的大作中提到: 】
也就几百年历史罢了,大概1446年开始出的广式月饼
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 那,所谓传统广式月饼的传统也没有多少年吧?
:
: 广式月饼其实是西式月饼,用的是烤面包技术,味道确实比传统的月饼好。
: ...................
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FROM 211.143.51.*
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