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主题:科技与狠活:栗子味的月饼
2楼
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nuna327
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2023-10-12 19:02:10
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水果馅儿的也是
【 在 newnew2009 的大作中提到: 】
: 超市里买了2块散装的苏式月饼,其中一块栗子味
: 吃了一口,不怎么油腻,也不怎么甜,还挺好吃
: 好奇心作祟看了一下配料饼:没有栗子(完全没有),用香精调出来的……,但里面的馅看上去真的很像栗子,淡黄色的那种
: ...................
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FROM 221.200.153.*
10楼
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nuna327
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2023-10-16 10:47:16
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白芸豆和豌豆吧 绿豆贵
【 在 marion 的大作中提到: 】
: 真栗子也要加香精,不然做不出“栗子香味”的饼
: 事实上栗子除了干烤出来刚出炉的时候,其它情况根本就没什么香气
: 而一般拿来做馅的是土豆和豆子(比如白芸豆、绿豆)
: ...................
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FROM 116.2.225.*
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