- 主题:这次去四川发现川菜其实也就那么回事儿
几个经典的自己也能做，味道也差不多，关键就看买的豆瓣酱好不好
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可能说好吃的是自己不如别人做的好吃
【 在 Ason 的大作中提到: 】
: 几个经典的自己也能做，味道也差不多，关键就看买的豆瓣酱好不好
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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老妈蹄花、鸡豆花、樟茶鸭、咸烧白、糖醋排骨、鱼香肉丝、芙蓉鸡片、锅巴肉片、叶儿粑这些味道完全不一样的啊
【 在 Ason (jjden) 的大作中提到: 】
: 几个经典的自己也能做，味道也差不多，关键就看买的豆瓣酱好不好
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看个人口味
而且川菜也有清淡的
【 在 Ason 的大作中提到: 】
: 几个经典的自己也能做，味道也差不多，关键就看买的豆瓣酱好不好 ...
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我觉得他说几个经典，只有几个，就说明他应该没有领会到你下面列这些美食，坐井观天了吧，我们吃我们的，不理他，还有好吃的豆腐脑花，仔姜鸭子，蒜泥白肉，回锅肉，红糖糍粑，粉蒸肉，麻辣兔头，苞谷粑粑，火爆腰花，多得不得了，各种火锅都懒得提，数不过来了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 老妈蹄花、鸡豆花、樟茶鸭、咸烧白、糖醋排骨、鱼香肉丝、芙蓉鸡片、锅巴肉片、叶儿粑这些味道完全不一样的啊
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FROM 124.71.93.*
花样很多，但普遍太咸，味精也用的太多
【 在 Ason 的大作中提到: 】
: 几个经典的自己也能做，味道也差不多，关键就看买的豆瓣酱好不好
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油大味道太重
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东坡肘子！
【 在 Ason 的大作中提到: 】
: 几个经典的自己也能做，味道也差不多，关键就看买的豆瓣酱好不好
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把豆瓣酱换成调料，这句话适用于地球上任何一个地方的菜。
【 在 Ason 的大作中提到: 】
: 几个经典的自己也能做，味道也差不多，关键就看买的豆瓣酱好不好
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