请教下，腌制500g肉放多少料酒和生抽

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主题:请教下，腌制500g肉放多少料酒和生抽
楼主|olefin|2023-10-16 19:35:10|展开
谢谢……
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FROM 112.49.110.*
2楼|olefin|2023-10-16 21:50:07|展开
腌制，去腥

【在 st6666 的大作中提到: 】
: 腌制还是调味？
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FROM 112.49.171.*
3楼|olefin|2023-10-17 07:00:02|展开
葱姜水太麻烦呀

【在 st6666 的大作中提到: 】
: 我通常放180克葱姜水，20克生抽
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FROM 112.49.171.*
6楼|olefin|2023-10-17 07:46:30|展开
收到
【在 st6666 的大作中提到: 】
: 料酒和生抽各10克左右，之前那个配方是针对肉馅的
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FROM 112.49.171.*

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