豆豉酱与豆瓣酱是一个东西嘛？

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主题:豆豉酱与豆瓣酱是一个东西嘛？
5楼|oBigeyes|2023-10-21 17:59:43|展开
【在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 起码豆子种类不同，豆豉酱里大概是黑豆，豆瓣酱里面的是蚕豆
~~~~~~~~~~黄豆也可以的
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6楼|oBigeyes|2023-10-21 18:00:08|展开
不但可以放辣椒，还能放西瓜瓤。

【在 pabkyh 的大作中提到: 】
: 应该都是黄豆吧，豆豉发酵的应该更厉害，里边也不放辣椒，更咸一点
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