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主题:在家操作梅干菜扣肉,小失败
1楼
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wwjj2017
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2023-10-24 07:39:11
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上个图让我们看看可以怎么改进
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 怕汤汁太多,蒸的时候扣了保鲜膜,中途还特意在保鲜膜上戳了两个洞,结果还是太干
: ,肉不润,梅干菜更不润,味道还好,就是这个口感太差了
:
: 配菜油豆角,没有大骨头汤,用了很多肥肉,煸出油再下豆角炒,五斤豆角勉强吃两顿
: 。家常凉菜,上好的干豆腐和黄瓜,盐香油辣椒油,一点点醋,小
: ..................
发自「今日水木 on ELS-AN00」
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