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主题:请教下做饭视频里老有一勺一勺,一勺大概是多少呀
楼主
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olefin
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2023-10-25 13:42:28
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只看此ID
不同的勺子的容积就差别好大
然后,即使同一个勺子,也可以放多放哨
所以5ml,10ml,15ml,一勺更接近于哪个?
--
FROM 112.49.110.*
1楼
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Nay
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2023-10-25 14:20:51
|
只看此ID
看放啥,如果是盐,胡椒粉啥的,那肯定是调料勺。
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 不同的勺子的容积就差别好大
: 然后,即使同一个勺子,也可以放多放哨
: 所以5ml,10ml,15ml,一勺更接近于哪个?
: ...................
--
FROM 123.127.249.*
2楼
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olefin
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2023-10-25 14:38:18
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只看此ID
调料勺的一勺大概是多少g盐
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 看放啥,如果是盐,胡椒粉啥的,那肯定是调料勺。
--
FROM 112.49.111.*
3楼
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Nay
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2023-10-25 14:45:59
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只看此ID
盐也就5g的量
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 调料勺的一勺大概是多少g盐
--
FROM 123.127.249.*
4楼
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olefin
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2023-10-25 15:27:54
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只看此ID
ok
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 盐也就5g的量
--
FROM 112.49.111.*
5楼
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olefin
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2023-10-25 15:28:08
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只看此ID
谢啦
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 盐也就5g的量
--
FROM 112.49.111.*
6楼
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alpaca
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2023-10-25 22:05:30
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只看此ID
西餐会有一个约定的量,和一组工具勺子
https://zhuanlan.zhihu.com/p/33518582
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 不同的勺子的容积就差别好大
: 然后,即使同一个勺子,也可以放多放哨
:
: ...................
--
FROM 113.132.10.*
7楼
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olefin
|
2023-10-25 22:55:06
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只看此ID
也就是说,一般来说,比如一勺生抽就是大勺,15ml
而一勺盐,一勺胡椒粉,这种就是茶勺,是5ml
我这样理解对不对
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 西餐会有一个约定的量,和一组工具勺子
:
https://zhuanlan.zhihu.com/p/33518582
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload]
--
FROM 112.49.111.*
8楼
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alpaca
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2023-10-25 23:26:45
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只看此ID
只知道这是西餐的,中餐的不太清楚
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 也就是说,一般来说,比如一勺生抽就是大勺,15ml
: 而一勺盐,一勺胡椒粉,这种就是茶勺,是5ml
: 我这样理解对不对
: ...................
--
FROM 113.132.10.*
9楼
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wwjj2017
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2023-10-26 07:29:31
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只看此ID
它只是个参考量,比如盐糖酱油这种都是一个计量单位,没有精确但都是这一勺的计量标准,当然此勺大小要跟人家的差不多大,
【 在 olefin 的大作中提到: 】
: 不同的勺子的容积就差别好大
:
: 然后,即使同一个勺子,也可以放多放哨
:
: 所以5ml,10ml,15ml,一勺更接近于哪个?
: --
:
发自「今日水木 on ELS-AN00」
--
FROM 114.254.3.*
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