为什么我做的鸡腿肉炒辣椒，鸡腿肉不入味呢？

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主题:为什么我做的鸡腿肉炒辣椒，鸡腿肉不入味呢？
楼主|olefin|2023-10-30 20:27:38|展开
我用料酒，生抽，盐、胡椒腌制了半个小时呀
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FROM 112.49.110.*
2楼|olefin|2023-10-31 08:53:02|展开
用小苏打粉可以不？

【在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 腌以前拍松鸡肉
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 112.49.110.*
4楼|olefin|2023-10-31 12:21:56|展开
需要把鸡皮去掉呢？

【在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 没必要，拍散比化学反应更省事
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 112.49.110.*

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