羊小腿我喜欢整根炖，大腿把肉剔下来或者让热心摊主带骨斩块炖

炖多久取决于肉块的大小，不过至少四十分钟以上是要的，这样里边的筋才能软烂

【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 需要把肉剔下来吗？
: 炖多久？
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