确实有红薯品种的原因，但开始是从老家拿了一堆红薯，红的黄的什么样的都有，烤出来都特别甜。
其实我不太喜欢烟薯，太稀了，有一种黄黄的瓤又干一点的最喜欢，但又不知道是什么品种也不敢买。
【 在 mrredsnow 的大作中提到: 】
: 我觉得这个功劳不该算到空气炸锅头上，应该是你今年买红薯的眼光特别好。甜不甜，主要还是得看原材料，反正我的一点点小经验是，大红色外皮+红瓤的红薯，最甜，粉红色外皮，白瓤的红薯，就不行，类似水果玉米（黄色）煮出来，就是比黏玉米（白色）甜。
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有从市场买的，也有邻居自己种的送过来的，老人吃不了就随手装了一大袋子给我们( ? )，我只能分辨出稀呼呼那个可能是烟薯，就自己从拼多多买烟薯了。
不管买啥，买回来先晒晒吧，我觉得还是得晒。
【 在 mrredsnow 的大作中提到: 】
: 请问，您老家又香又甜的红薯，是啥品种？叫啥名字啊？冬天来了，我也准备烤起来了，哈哈哈
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