- 主题:我现在做饺子味道已经达到了一个新的高度
煮饺子用高压锅，也不知道没有高压锅的时候你们都怎么吃饺子的，生吃？
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 饺子里的馅儿不容易熟，尤其是肉馅，还是必须高压锅。
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我煮速冻饺子也不会破，除非饺子皮已经裂了，盘子里没水，你就吹吧，我用带网眼的
也没水
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 不仅超级好吃，而且煮出来一个都不会破，吃完后盘子里也不会有水
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80年代以前不吃饺子？
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 高压锅，80年代就有的吧。
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不过我倒是明白了一件事情，当年在南方吃了一次“水饺”，皮厚的一比，还没煮熟，
原来是高压锅限制了你们的厨艺
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 南方人不吃饺子。饺子一般chux
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