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主题:牛奶煮面,咖啡煮面和白水煮面
楼主
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computec
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2023-11-07 15:06:45
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只看此ID
白水煮面 提供一个基础 后续可咸可甜
咖啡煮面 色香味都有改善 后续适合加 肉 蛋 菜 果 不适合加甜/咸面酱
牛奶煮面 改变最多 味道很牛奶 适合做成沙拉
茶煮面 味道太淡 建议改咖啡
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FROM 222.129.1.*
1楼
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maple0
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2023-11-07 15:46:10
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只看此ID
这是你自己开发的吗?
面用什么面,挂面行不行
另外,一锅牛奶也不便宜啊
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FROM 111.194.0.*
2楼
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computec
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2023-11-07 15:51:20
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只看此ID
不算开发 算实验
我用的是兰州拉面
感觉方便面,龙须面,细挂面也都不错
宽挂面大概不太适合 因为不太容易入味?
总的来说咖啡比较合适 增加了苦和香
牛奶容易扑 可能会把面煮生 牛奶味明显压过了面 后续空间不大
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 这是你自己开发的吗?
: 面用什么面,挂面行不行
: 另外,一锅牛奶也不便宜啊
: ...................
--
修改:computec FROM 222.129.1.*
FROM 222.129.1.*
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