- 主题:有爱吃板栗的吗？
感觉好吃，就是里面那层皮，劝退啊
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就是那个个头特大的 板栗 看着就舒服
都不怎么好去皮
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 你是要自己扒皮生栗子吗？风干一下，或者去外壳以后短时间水煮，都可以扒皮
: 不过据说现在市场上卖的某种个头特大的板栗，怎么都不好扒，好几年没干过这个活的
: ，不太清楚
: ...................
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板栗个大 看着过瘾 hoho
【 在 lucciler 的大作中提到: 】
: 要买油栗，就是个头小点儿。
: 我现在都是屁股那儿剪刀剪开一点，然后开水煮个2分钟之后拿小叉子一掀就干脆利索的剥开了。
: 网上一般是教的用刀开十字口，难度大些，比较慢，我还买了个十字开口器，也不好使。
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糖炒栗子 绝大部分是 油栗，比 板栗营养价值高
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 昨天吃了今冬的第一顿糖炒栗子
: 我发现里面那层皮好不好剥和栗子本身的关系很大
: 好的糖炒栗子就非常好剥呢：）
: ...................
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