容易保存，现在菜都是表皮偏厚偏硬的品种，买回来放冰箱基本上1个多星期没问题。


以前的菜有些表皮偏薄，不那么容易保存。记得以前贩卖水果和蔬菜，稍微等几天卖不出去基本就坏了赔钱了。


【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 记得小时候吃自家种的各种蔬菜，包括长豆、四季豆、扁豆、丝瓜等，都是锅里一炒就熟了。现在超市买的蔬菜，除了绿叶菜，其他的长 ...
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