- 主题:没想到碧根果这么容易被烧焦
炒了两次,第一次用不粘锅,第二次用比较厚的铁锅,火开到最小,用了一点植物油,翻炒比较频繁,但是3~5分钟之后就烧焦了
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本身油太多,感觉烤成碳了
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没有烤箱怎么办?
用微波炉会不会好点?
按说油多不应该烧焦啊,淀粉才会烧焦
【 在 starwar 的大作中提到: 】
: 本身油太多,感觉烤成碳了
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不用放油。多放点带壳的花生一起干炒,可能好点。
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对,卖家也说不要放油
难道放油会更容易烧焦?
我想着放油 会更难烧焦一些
【 在 starwar 的大作中提到: 】
: 不用放油。多放点带壳的花生一起干炒,可能好点。
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