Re: 我国面食加工行业真丢人！！！连个面条都做不好

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主题:Re: 我国面食加工行业真丢人！！！连个面条都做不好
40楼|frosen|2023-11-20 13:06:48|只看此ID
+1
意面就是纯硬
一咬就断
完全没有手工拉面那种弹牙的筋道感
根本是没法比的两种口感
国内就没几个真喜欢意面那种口感的

【在 jinglaimixi (jessica) 的大作中提到: 】
:  意面的那种口感，自我感觉不是劲道，跟我们所理解的劲道不一样
:  【在 idavailable 的大作中提到: 】
:  : 各种龙须面，劲道面，甚至拉条子都买过了，煮过口感几乎没有带劲的，能有让人有第二次再买的冲动的，几乎没有。
:  : 完全干不过意大利面，非常劲道，然后价格还特别贵，就是看中国的面试不行才敢卖这么贵的吧！！！！！
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41楼|randomh|2023-11-20 14:25:45|只看此ID
你吃面加进去的盐远不止那么多啊
100g意面加两勺盐，就多少克了

【在 iwannabe (I wanna be) 的大作中提到: 】
:  不是说味道，而是做面的时候加入的添加剂钠超标，你去jd上看大部分面条里的成分表，
:  钠的含量都超标
:  https://item.jd.com/100003631553.html
:  以这款为例，100g，面条里有900mg钠
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42楼|randomh|2023-11-20 14:26:49|只看此ID
反正数量级了
汇率不汇率晓case了

【在 freeschool (freeschool) 的大作中提到: 】
:  拿美元计价比没有可比性，也就沾了汇率的光而已
:  立顿的品质也就能喝而已，国内比他好的茶都卖不了这么高价
:  - 来自水木社区APP v3.5.7
:  【在 randomh 的大作中提到: 】
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43楼|hanbinger|2023-11-20 15:08:41|只看此ID
那肯定的啊。奶茶店这么多
- 来自水木社区APP v3.5.7
【在 randomh 的大作中提到: 】
: 中国茶追求手工，所以单产远远落后印度等其他采茶大国
: 当然总量还是碾压之
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44楼|jinglaimixi|2023-11-20 15:10:03|只看此ID
对，就是这种感觉
楼主通过意面得出国产面食加工业真丢人的结论，真的让人匪夷所思，欲加之罪的感觉
【在 frosen 的大作中提到: 】
: +1
: 意面就是纯硬
: 一咬就断
: ...................
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45楼|randomh|2023-11-20 15:41:40|只看此ID
不够多
毛多毛多

【在 hanbinger (随心随性) 的大作中提到: 】
:  那肯定的啊。奶茶店这么多
:  - 来自水木社区APP v3.5.7
:  【在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 中国茶追求手工，所以单产远远落后印度等其他采茶大国
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