- 主题:煎牛排以后里面还会排出血水能吃吗
小朋友爱吃牛排，家里煎牛排以后，外面看着都熟了，但按网上说的方法煎完然后“醒了”一会儿以后还会渗出点带血的汁水，又不敢煎久了，会很老。
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都是能吃的
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肌红蛋白，没问题
【 在 chenchen2015 的大作中提到: 】
小朋友爱吃牛排，家里煎牛排以后，外面看着都熟了，但按网上说的方法煎完然后“醒了”一会儿以后还会渗出点带血的汁水，又不敢煎久了，会很老。
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烤干就没有了。
【 在 chenchen2015 的大作中提到: 】
: 小朋友爱吃牛排，家里煎牛排以后，外面看着都熟了，但按网上说的方法煎完然后“醒了”一会儿以后还会渗出点带血的汁水，又不敢煎久了，会很老。
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煎的温度不够
【 在 chenchen2015 的大作中提到: 】
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我是不敢吃，都要切成小块再煎一下，老是老点，但是安全。
【 在 chenchen2015 的大作中提到: 】
: 小朋友爱吃牛排，家里煎牛排以后，外面看着都熟了，但按网上说的方法煎完然后“醒了”一会儿以后还会渗出点带血的汁水，又不敢煎久了，会很老。
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