- 主题:发愁,做肉食的水平太低
肉比菜容易做
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 不管是猪肉还是牛羊肉,都不太会做,
: 基本就是肉片炒菜(我家不吃肥肉),高压锅炖排骨或者猪蹄
: 发愁了,孩子10岁,正是需要肉食的时候
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好多啊,比如猪肉,红烧肉、咕噜肉、香芋梅菜扣肉、粉蒸肉、鱼香肉丝、做成肉圆再红烧或者加点菜炖煮,萝卜丝肉丸、白菜豆腐肉丸……糖醋排骨、红烧排骨、蒜香排骨、香芋排骨……
牛肉:咖喱牛肉、红烧牛肉、番茄牛肉、清炖牛肉、柱喉牛肉等等,这些都可以加土豆、萝卜、胡萝卜、山药、腐竹等等配菜,还可以卤牛肉,凉拌牛肉、滑蛋牛肉,牛肉丸子、煎牛排等等,西芹牛肉粒、杏鲍菇牛肉粒、苦瓜炒牛肉
还有鱼,清蒸红烧香煎,鱼丸鱼饼……
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
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: 真哒?您教教我吧,简单说说也行。谢谢。
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b站找视频看看,比我说得好
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
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: 您这显然是高手啊,怎么说容易呢
: 能请您拣容易的说下具体做法吗?
: 我能学个一二就行
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